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淡菜煨豬肉 老人補鈣最佳

2022-03-11 08:50 來源:駐馬店網 責任編輯:付琳
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摘要:然后鍋中燒好油,然后放入生姜蔥炒出香味,再加入準備好的豬肉塊、黃酒、醬油,炒出香味后,倒入清水,以及淡菜、白糖、精鹽等,文火煮大約一個小時,等肉煮爛以后,就可以關火食用了。功效:淡菜煨豬肉,主要成分具有補肝腎、益精血、壯筋骨的作用。

食材:五花豬肉、熟豬油、淡菜、蔥、醬油、黃酒、白糖、生姜、精鹽、胡椒粉各適量。

做法:首先需要將淡菜洗凈,用開水泡開后備用,再將五花豬肉切成小塊,放入鍋中煮沸撈出。然后鍋中燒好油,然后放入生姜蔥炒出香味,再加入準備好的豬肉塊、黃酒、醬油,炒出香味后,倒入清水,以及淡菜、白糖、精鹽等,文火煮大約一個小時,等肉煮爛以后,就可以關火食用了。

功效:淡菜煨豬肉,主要成分具有補肝腎、益精血、壯筋骨的作用。因為其成分營養豐富,因此特別適合中老年人食用。

責任編輯:付琳

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